中国習近平国家主席が食べ残しに警笛を鳴らしたこともあり、中国の食文化に変化の兆しがあるようです。中国内の食の格差への意識も高まり、大食いイベントはもはや目にすることはありません。地域によっては、人数より一人分減らした注文をすること、レストランは通常の半分を提供することを促すところもでてきました。
DAIMOND onlineより(中国人が「食べ残し文化」を見直し、日本の食事に衝撃を受ける理由)
Asia Poyen Koh
中国習近平国家主席が食べ残しに警笛を鳴らしたこともあり、中国の食文化に変化の兆しがあるようです。中国内の食の格差への意識も高まり、大食いイベントはもはや目にすることはありません。地域によっては、人数より一人分減らした注文をすること、レストランは通常の半分を提供することを促すところもでてきました。
DAIMOND onlineより(中国人が「食べ残し文化」を見直し、日本の食事に衝撃を受ける理由)